Bolo de banana com canela.

Olá pessoal, tudo certinho?

  Depois de fazer aquela faxina na cozinha, colocando cada coisa no seu lugar, dando seus toques e ajeitando do seu gosto, tenho vontade de fazer alguma receita, parece que falta algo para completar meu bom trabalho. Será que sou a unica? rs.
  Então decidi fazer um bolo para mais tarde degustar com a familia. E ai que esta a questão, que bolo? Não queria fazer bolo de chocolate, estava em duvida, bolo de banana ou de milho? Abri o armário e não tinha milho, então, vai de banana com canela!
  Esse bolo é super facil de fazer, ele fica fofissimo!! Bora fazer?

Vamos misturar primeiros os ingredientes secos: Em uma tigela grande.
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açucar
1 colher sopa de fermento em pó
1 colher sobremesa de canela em pó

Depois os líquidos:
3 ovos batidos
1/2 xícara de leite frio
1/2 copo de óleo de girassol
1 colher sopa de essência de baunilha.

Pegue 3 bananas e amasse em um prato separado.

  Misture as bananas amassadas junto com a tigela de ingredientes seco e misture bem, com a colher mesmo, não precisa de batetedeira.
  Depois acrescente aos poucos os liquidos e misture.
  Após isso, coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno pré aquecido á 180º por uns 40 minutos.
  Faça o teste do palito limpo.

  Depois de assado decore do jeitinho que você quer e depois é só saborear!