Bolo de fubá cremoso

Oi lindas,

  Tudo bem com vocês? Espero que sim, estou na correria, cursos, faculdade, receitas novas e trabalho com a sogra.
  Tenho duas receitas para antender! Ebaaa, estão me pedindo receitinhas! O-B-R-I-G-A-D-A. Resultado de um bom trabalho não é mesmo?
  Juro que assim que possível, responderei os pedidos.

  Trouxe uma receita tão facil de bolo de fubá cremoso!! Bora fazer?

Ingredientes:

3 Ovos
3 Xícaras de açucar
1 Xícara de fubá
3 Colheres de farinha de trigo
2 Colheres de manteiga
1 Colher de pó roial
50 Gramas de queijo ralado
1 Pitada de sal
Coco ralado para enfeitar

Modo de Preparo:

  Misture todo os ingredientes menos o fermento em pó, em uma tigela e bata tudo até ficar homogenio, após, misture o fermento e bata por mais 5 segundos, só para o fermento misturar na massa.
  A massa vai ficar mais liquida do que o normal de uma massa fofa.
  Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e coloque para assar em um forno pré aquecido á 180º.
  Após assar, salpique coco ralado para infeitar e depois é só se servir.