Omelete aerado com presunto e queijo.

Oi amigas!!

  Ai que saudade do meu blog, rs, estou tão feliz com a faculdade, com as entrevistas, Deus esta presente na minha vida isso é muito bom!!
  Ontem eu cheguei da facul e meu lindo noivo estava me esperando para comer alguma coisa, sem opções na geladeira (As 23:00 nao iamos no mercado), então avistamos ovos, presunto e queijo, e na hora, decidimos fazer uma omelete deliciiiaa! rs. Aprendi essa tecnica com a minha vovó.
   Vamos aprender?

Ignorem a resolução, a luz estava péssima e é  camera do celular.

Ingredientes:

04 Ovos
5 Fatias de presunto
5 Fatias de Queijo
Bacon a gosto
Queijo Ralado
Temperos

Modo de Preparo:

  Separe a gemas das claras, bata as claras em neve (na mão mesmo) bem rapidinho, só para levantar uma espuminha, rs.

  Peça para seu noivo/namorado/marido/pai bater as claras para você, rs. Noivo lindo, mostrando que não tem preguiça na hora de bater as claras. rs.
  Logo após, adicione as gemas aos poucos e depois o presunto e o queijo picado em quadradinhos.
  Misture bem devagar, para a omelete ficar aerada.

  Coloque os temperos que você quiser, eu coloquei, queijo ralado, sal, oregano e chmichurri.
  Depois de misturar bem e bem devagar, pegue uma frigideira e coloque azeite ou óleo (Eu prefiro azeite).

  Em fogo baixo, deixe ele fritar bem, quando as bordas, começarem a ficar morenas e desgrudar da lateral é hora de virar.
  Depois de bem frito do outro lado, pode retirar da frigideira e cooomeeer! huum...

  Na foto não deu para ver direito, mais ele ficou aerado e super fofo! Noivo amou, enquanto noivo morre de amores pela omelete eu morro de amores pela minha saladinha, rs. (Confesso e comi a metade da metade) sou filha de Deus né? rs.

Espero que tenham gostado!!!
Uma ótima sexta para nós :)

Tag: 10 perguntas curiosas

Olá!!

  Hoje eu trouxe algo diferente ao blog, uma tag! Estava aqui pensando, vou criar uma tag, para nós blogueiras, nos conhecermos melhor, fazer do nosso blog, uma coisa divertida, animada, alegre e cheio de amigas boas que encontramos por aqui certo?
  A Tag se chama: 10 perguntas curiosas, bolei 10 perguntinhas com ajuda de amigas no face, e achei bem bacana para responder!
  No final vou colocar alguns blog's para responder, pode colocar quantos quiser ok? E se o seu blog não estiver aqui, sinta-se avontade para responder, vou amar!
  Bora la?

1º O que o seu blog significa para você? 
2º Conte-nos algo que te faz rir a toa?
3º Qual foi o melhor post do seu blog? Coloque o link aqui.
4º O que mais gosta de comer?
5º Campo ou Praia? Porque?
6º Conte-nos do que tem mais saudade?
7º O prazer da minha vida é?
8º Um sonho a se realizar?
9º Do que você tem nojo?
10º Rapidinha.
Amor:
Deus:
Arrependimento:
Amizade:
Mania:
Dinheiro:
Medo:

São essas as perguntinhas e gostaria muito que todas vocês respondessem!

Ingrid Flores - Abacaxi Cosmico (http://abacaxicosmico.blogspot.com.br/)
Lisa Brito - Lar dos Retalhos (http://lardosretalhos.blogspot.com.br/)
Candy magalhães - Candy Blog (http://candyblogbr.blogspot.com.br/)
Mariana Dutra - Chama as amiga (http://chama-asamiga.blogspot.com.br)
Carolina Lima - Um Blog simples (http://www.umblogsimples.com/)
Lia Gloria - Lia no mundo da lua (http://www.umblogsimples.com/)

Comer brincando: Dicas de pratos coloridos.

Olá lindas leitoras, você estão bem?
 
  Correria total, hoje eu começo a minha faculdade, estou nervosa, parece o primeiro dia de aula de uma criança no prézinho, super engraçado! rs.
  Vou ficar devendo as receitinhas passo a passo, mais esse post é ótimo!

Mãe, eu nao quero!
  Que mãe nunca ouviu isso do seu filho?
  Pois é, essa frase deixa qualquer mãe de cabelo em pé. Já pararam para perceber que quando a gente conta alguma historinha, falando que "Come esse espinafre para ficar forte que nem o Popye" o olhinho enche de brilho e até que eles comem.
  Nessas horas viramos as melhores contadoras de historias não é? Que tal preparam os pratos bem coloridos com aparência divertida com o personagem favorito do seu filho? Comer brincando!

  Vamos ver algumas ideias?

 

 

  Depois dessas fotos até eu quero comer assim, me divertindo! rs
  Espero que vocês tenham gostado e ajudado alguém.

5 Dicas para arrasar em suas receitas.

Oláá gente bonita, tudo certo?

  Estou meia sumida com as receitinhas caseiras né? Estou meia atarefada, correndo atras de algumas coisas da faculdade e sobre estagios, mais prometo que volto com mais gostosuras! hum...
  Hoje eu vou dar 5 dicas para arrasarmos na cozinha, são dicas para melhorar nas receitas, vamos ver?

Arroz mais soltinho

• Use água quente no preparo, pois a fria retarda o cozimento.
•  Adicione algumas gotas de suco de limão para que o arroz fique leve e solto.
• O tipo agulhinha pede duas partes de água para cada parte de arroz.
• Para que a água não transborde da panela, adicione um pedacinho de manteiga ao cozimento.

Bolo fofo a qualquer hora

• Verifique se você tem todos os ingredientes, acenda o forno e unte a forma. O bolo cresce melhor se assado logo após o preparo da massa.
• Use os ingredientes em temperatura ambiente, nunca gelados.
• Bata as claras até que fiquem firmes, mas não passe do ponto, pois a massa pode ressecar.
• Se a receita pedir para alternar ingredientes secos e líquidos, comece e acabe pela farinha.
• Não guarde o fermento na geladeira, porque mudanças de temperatura tendem a alterar seu sabor e textura. Para verificar se ele está bom, coloque um pouquinho de fermento em um copo de água em temperatura ambiente. Se o pó borbulhar como um efervescente, significa que ainda pode ser usado.
• Bolos de chocolate ganham um tom avermelhado se você acrescentar uma pitada de bicarbonato de sódio durante o preparo.

Feijão maravilha

•  Para engrossar o caldo, retire uma concha do feijão cozido e amasse os grãos. Retorne à panela e deixe no fogo por mais alguns minutos.
•  Quer que ele cozinhe rapidamente, mantendo a cor e a textura? Então ferva os grãos por cinco minutos em água abundante, troque a água e termine o cozimento.
•  Acrescente o sal apenas no fim, para ele ficar macio.

Pão caseiro nota 10

•   Enfie o dedo no pão em descanso até ele ficar todo coberto de massa e retire-o. Se após dois minutos o buraco permanecer, a massa já cresceu.
•   Coloque a quantidade exata de sal indicada na receita. Em excesso, o fermento não agirá. Se colocar pouco sal, o pão ficará ressecado e sem sabor.

Omelete mais fofinha

• Ao preparar uma omelete macia, bata as gemas e as claras separadamente e, só depois, junte-as. Isso deixa o prato mais fofo.